冷冻机
海鲜快速冷冻设备 商用液氮速冻柜
2024-01-07 13:55  点击:10
价格:¥42000.00/台
品牌:欧通
材质:304不锈钢
功能:急速冷冻
功率:3kw
起订:1台
供应:99台
发货:15天内
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      柜式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品,液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的低温度(-196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。目前液氮冻结法已广泛应用于海产品、整鱼、肉饼、分割肉、果蔬、汉堡等调理食品以及冰淇淋硬化等领域。
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公司:诸城市欧通食品机械有限公司
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